Jumat, 30 Oktober 2015

Asal-usul cerita Nasi Gandul


Nasi gandul adalah salah satu masakan daerah yang sudah menasional. Masakan asli Pati Jawa Tengah ini mirip-mirip gulai menggunakan bahan dasar daging sapi atau kerbau. Rasanya gurih cenderung manis, pilihan dagingnya bermacam-macam bisa babat, paru, daging, dll. Biasa disajikan menggunakan daun pisang sebagai alasnya dan disajikan dengan pelengkap seperti telur pindang atau tempe goreng. Di beberapa daerah di Indonesia sudah cukup banyak yang menjual masakan lezat ini. Banyak versi yang menyebutkan asal-usul pemberian nama nasi gandul.

Lezaaat
Versi pertama, pemberian nama nasi gandul diambil dari cara penyajian nasi gandul yang unik. Cara penyajian yang berupa nasi kemudian disiram kuah yang cukup banyak sehingga nasi itu mengambang atau dalam bahasa jawa "nggandul" sehingga dinamakan demikian. Versi yang kedua, pada jaman dulu nasi gandul dijajakan dengan menggunakan pikulan yang berisi kuali, dimana kuali itu menggantung / "menggandul" pada sebuah bambu. Entahlah apapun itu yang penting anda harus mencoba masakan satu ini ketika berkunjung ke Kota Pati.

Sabtu, 03 Oktober 2015

Jalan-jalan ke Masjid Menara Kudus


Kudus dapat dikatakan salah satu kabupaten terkecil di Jawa Tengah. Kabupaten Kudus terletak sekitar 53 Km di timur Kota Semarang. Kabupaten yang terletak di Jawa Tengah bagian utara ini menyimpan potensi wisata yang sangat berharga. Kudus juga biasa disebut kota kretek karena di kota ini terdapat pabrik rokok Djarum. Di kudus terdapat satu lokasi wisata religi yang menjadi ikon kota ini yakni menara kudus. Menara ini berada di dalam kompleks masjid Al-Aqsa. Namun warga kudus lebih sering menyebutnya sebagai masjid menara kudus.

Menara eksotis
Aristektur menara kudus memang unik. Dibangun oleh Sunan Kudus pada tahun 1549 M, menara ini lebih menyerupai bangunan candi hindu. Menara ini terbuat dari batu bata ekspose memiliki tinggi sekitar 18 meter. Di bagian atas menara terdapat sebuah bedug raksasa yang akan ditabuh sebagai pertanda akan dimulainya waktu sholat. Bentuk menara ini bergaya Jawa-Hindu, bisa dikatakan ini merupakan bentuk akulturasi budaya Islam dan budaya Hindu yang telah mengakar sebelumnya. Menara kudus bisa dikatakan salah satu tujuan wisata religi favorit karena didalamnya terdapat makam Sunan Kudus. Lokasi menara ini tidak pernah sepi didatangi para peziarah dari berbagai penjuru negeri.